Suplementy sportowe: co jest bezpieczne, skuteczne i legalne?

Odżywianie

Po wzięciu udziału w zeszłomiesięcznej konferencji poświęconej żywieniu i żywieniu w Nashville w stanie Tennessee zdałem sobie sprawę, że świat suplementów diety i odżywek dla sportowców jest znacznie większy, niż większość z nas sobie wyobrażała. Ellen Coleman, MA, MPH, RD, CSSD, wykonała fantastyczną robotę, przekazując nam tę wiadomość. W 2012 roku była to branża warta 84 miliardy dolarów i prawdopodobnie wzrosła od czasu opublikowania tych danych.

Ustawa o suplementach diety o zdrowiu i edukacji (DSHEA) definiuje suplementy diety jako `` witaminy, minerały, zioła lub inne składniki roślinne, aminokwasy, inne substancje dietetyczne oraz wszelkie koncentraty, metabolity, składniki, ekstrakty lub kombinacje któregokolwiek z tych składników. '


chłopiec biegnie czas

Po wzięciu udziału w zeszłomiesięcznej konferencji poświęconej żywieniu i żywieniu w Nashville w stanie Tennessee zdałem sobie sprawę, że świat suplementów diety i odżywek dla sportowców jest znacznie większy, niż większość z nas sobie wyobrażała. Ellen Coleman, MA, MPH, RD, CSSD, wykonała fantastyczną robotę, przekazując nam tę wiadomość. W 2012 roku była to branża warta 84 miliardy dolarów i prawdopodobnie wzrosła od czasu opublikowania tych danych.



Ustawa o suplementach diety o zdrowiu i edukacji (DSHEA) definiuje suplementy diety jako `` witaminy, minerały, zioła lub inne składniki roślinne, aminokwasy, inne substancje dietetyczne oraz wszelkie koncentraty, metabolity, składniki, ekstrakty lub kombinacje któregokolwiek z tych składników. '

Obawa polega na tym, że FDA nie ma uprawnień do wymagania, aby suplementy były bezpieczne lub skuteczne, zanim wejdą na rynek. FDA nie ma również obowiązkowego organu ds. Wycofania, co oznacza, że ​​suplement musi zostać udowodniony jako niebezpieczny, zanim będzie można go usunąć z rynku.

Ze wszystkich suplementów testowanych przez FDA w latach 2010-2012 około 70% nie spełniało podstawowych przepisów Dobrej Praktyki Wytwarzania (GMP). Ponad połowa podrobionych suplementów diety wycofanych w latach 2009–2012 nadal znajdowała się na półkach sklepowych sześć miesięcy później, co budzi większe zaniepokojenie. GMP są trudne do wyegzekwowania i nie gwarantują czystości ani siły działania produktu.

Więc gdzie to nas prowadzi? Musimy przeprowadzić więcej badań, aby dowiedzieć się, co działa, a co nie.

Które suplementy sportowe działają?

Suplementy

Sportowcy przyjmują suplementy z wielu powodów, w tym stając się większymi, silniejszymi i szybszymi; tracić na wadze; i zwiększenie sprawności seksualnej.

Niektóre suplementy oczywiście poprawiają wyniki sportowe. Należą do nich kreatyna, leucyna, HMB, wodorowęglan, buraki, mieszanki przedtreningowe i produkty potreningowe, takie jak proszek białkowy. Wyzwaniem zawsze było upewnienie się, że stosowany przez Ciebie suplement jest nie tylko skuteczny, ale także bezpieczny i legalny.

Wiele suplementów sportowych zawiera składniki, które według niektórych badań oferują korzyści. Ale tylko dlatego, że jest skuteczny, nie oznacza, że ​​jest bezpieczny, co prowadzi do następnego punktu.

Które suplementy sportowe są bezpieczne?

Koktajl proteinowy
Sportowcy mogą nieświadomie spożywać produkty zawierające różne ilości zabronionych substancji, takich jak sterydy anaboliczne, nowe sterydy anaboliczne, amfetaminy i nowe stymulanty. FDA znalazła ponad 500 sfałszowanych suplementów, ale agencja ma ograniczone zasoby do monitorowania rynku pod kątem potencjalnie szkodliwych suplementów.

Jak więc ustalić, czy suplement jest bezpieczny?

Pomocne mogą być programy certyfikacji innych firm prowadzone przez organizacje prywatne. Pomiędzy nimi:

NSF : Jest to złoty standard programu i jest używany przez MLB, MLBPA, NFL i NFLPA.

Poinformowany wybór testuje gotowe produkty na różnych poziomach:

  • Etap I: Ocena produktu / składnika
  • Etap II: Wstępnie zarejestrowane testy próbek - pobierz 5 próbek z różnych serii i wykonaj analizę
  • Etap III: Wymagania postregulacyjne

Firma Informed Choice przeprowadziła badanie w celu oceny 58 suplementów zakupionych w popularnych punktach sprzedaży detalicznej i na stronach internetowych w Stanach Zjednoczonych.

  • Około 25 procent (13) zawierało niewielkie ilości steroidów
  • 11,5 procent (6) zawierało zakazane używki
  • Najwięcej zanieczyszczeń stwierdzono w przypadku „boosterów testosteronu” - około 67 procent produktów
  • Drugą co do wielkości częstość występowania zanieczyszczeń stwierdzono w produktach „odchudzających” - 29% produktów.
  • Trzecią co do wielkości częstość występowania zanieczyszczeń stwierdzono w produktach „budujących mięśnie” - 24 procent produktów.

Dodatek 411 : Zasób dotyczący bezpieczeństwa i edukacji suplementów diety USDA.

Jak oceniać suplement sportowy

Suplementy sportowe
Przejrzyj etykietę suplementu. Każda z poniższych cech stwarza podwyższone ryzyko:


konik morski tata, który urodził

  1. Etykieta zawiera listę substancji zabronionych przez WADA. Kliknij tutaj do listy.
  2. Zawiera składniki kończące się na -ol, -diol lub -stene lub składnik zawiera kilka cyfr, które wskazują możliwe steroidy lub stymulanty.
  3. Suplementy sprzedawane kulturystom często zawierają środki anaboliczne, hormony, inhibitory aromatazy, środki pobudzające odchudzanie, diuretyki, a nawet leki.
  4. Suplementy wyprodukowane przez firmę sprzedającą produkty zawierające zabronione substancje, produkty do kulturystyki, odchudzania, przedtreningówki / energetyzujące lub poprawiające seksualność
  5. „Zastrzeżone mieszanki” - jeśli to widzisz, URUCHOM! Podana jest tylko całkowita ilość mieszanki. Nie sposób poznać ilości poszczególnych składników, a prawdopodobieństwo substancji zabronionej jest wysokie lub dlaczego nie miałyby być przezroczyste?
  6. Skomplikowane produkty z dużą ilością składników lub nieznanymi składnikami. Im więcej składników, tym większe ryzyko błędów podczas procesu produkcyjnego.
  7. Producent produktu twierdzi, że działa on tak samo jak leki na receptę. Alternatywa może zawierać niezadeklarowane leki na receptę.
  8. Produkt twierdzi, że jest „naturalny”, ale ma takie same skutki, jak zabronione substancje, takie jak steroidy, hormon wzrostu, IGF-1 lub EPO i może zawierać niezadeklarowane niedozwolone leki. Należy pamiętać, że cyjanek też jest naturalny.
  9. Zioła i produkty „naturalne”. Zioła mogą zawierać związki, które mają działanie farmaceutyczne i mogą zawierać syntetyczny lek, jak twierdzi się, że jest izolowany z zioła. Na przykład DMAA (metyloheksanamina) jest zabronionym środkiem pobudzającym rzekomo występującym w olejku geraniowym.

Jeśli produkt jest nieznany, odwiedź strony internetowe, które go sprzedają, aby określić jego składniki i przypuszczalną metodę działania (wymienione powyżej).

Niezbędne jest również skrupulatne zbadanie jakości i ilości badań potwierdzających bezpieczeństwo i skuteczność suplementu.

Nie ma żadnych gwarancji! Sportowiec może być niezwykle czujny i nadal mieć pozytywny wynik testu na obecność substancji zabronionej lub paść ofiarą negatywnych skutków zdrowotnych produktu. Jedynym sposobem na całkowite wyeliminowanie przez sportowca zagrożeń związanych z suplementami diety jest ich całkowite unikanie

Biorąc to pod uwagę, każdy sportowiec musi zachować szczególną ostrożność i przeprowadzić szeroko zakrojone badania, aby dowiedzieć się, co jest bezpieczne, legalne i skuteczne. Może to zrobić również dietetyk sportowy posiadający certyfikat zarządu. Zapraszam do e-maila na adres amyjtoday@gmail.com jeśli potrzebujesz wsparcia.

Powodzenia!!


Kredyt fotograficzny: Getty Images // Thinkstock