Dieta Sirtfood obiecuje 7 funtów utraty wagi w zaledwie 7 dni. Powinieneś spróbować?

Odżywianie

Kolejny miesiąc, kolejna modna dieta rozprzestrzeniająca się błyskawicznie w internecie.

Najnowsze szaleństwo żywieniowe znane jest jako dieta Sirtfood i przyciąga uwagę ludzi z kilku powodów. Po pierwsze, pozwala jeść takie rzeczy jak czekolada. Po drugie, obiecuje szybkie rezultaty - siedem funtów w siedem dni. Po trzecie, polega na jedzeniu „sirtfoods”, magicznej grupy produktów, które podobno zawierają silne związki spalające tłuszcz.



Kolejny miesiąc, kolejna modna dieta rozprzestrzeniająca się błyskawicznie w internecie.



Najnowsze szaleństwo żywieniowe znane jest jako dieta Sirtfood i przyciąga uwagę ludzi z kilku powodów. Po pierwsze, pozwala jeść takie rzeczy jak czekolada. Po drugie, obiecuje szybkie rezultaty - siedem funtów w siedem dni. Po trzecie, polega na jedzeniu „sirtfoods”, magicznej grupy produktów, które podobno zawierają silne związki spalające tłuszcz.

Te czynniki sprawiły, że dieta Sirtfood zyskała popularność w Anglii i zaczyna się przebijać przez staw. Ale czy dieta Sirtfood jest naprawdę dobrym sposobem na zdrowsze odżywianie? A może to po prostu kolejna moda miesiąca, o której wkrótce zapomnimy?



STACK bada.

Co to jest Sirtfoods?

Mikroskop

Okładka książki The Sirtfood Diet nazywa je „cudownymi produktami, które przyspieszają utratę wagi”, ale to brzmi jak nieprzenikniony żargon marketingowy. Czym dokładnie są te cudowne potrawy?



Sirtuins (skrót od Silent Information Regulars lub SIR) to klasa naturalnie występujących białek w ludzkim ciele. Badania pokazują, że po raz pierwszy odkryte kilka dekad temu, mają ekscytujące możliwości. Badania naukowe prawie nigdy nie były przeprowadzane na prawdziwych ludziach (zamiast tego zdecydowano się na probówki lub zwierzęta laboratoryjne), ale stwierdzono, że sirtuiny odgrywają rolę w usuwaniu wolnych rodników, zmniejszaniu stanu zapalnego, regulowaniu naszego wewnętrznego zegara i zapobieganiu starzeniu się. Badania doprowadziły naukowców do przekonania, że ​​sirtuiny mogą być potencjalnie stosowane do leczenia lub zapobiegania niektórym chorobom, takim jak rak i cukrzyca typu 2.

ZWIĄZANE Z: Czy jedzenie selera naprawdę spala więcej kalorii niż jesz?

Stwierdzono również, że sirtuiny mogą potencjalnie zapobiegać powielaniu się komórek tłuszczowych. Dowody nie są mocne, ale to właśnie stąd pochodzi obietnica „utraty wagi z turbodoładowaniem” zawarta w diecie Sirtfood.

Sirtfoods to pokarmy bogate w aktywatory sirtuiny. Aktywatory Sirtuin wysyłają wiadomości do naszego DNA, aby zwiększyć produkcję białek sirtuiny. W teorii, spożywanie większej ilości sirtfoodów skutkuje większą produkcją białek sirtuiny i wszystkimi korzyściami, jakie przynoszą. To jest proste założenie diety sirtfood - jedz więcej sirtfoodów, wytwarzaj więcej sirtuin i chudnij, zmniejszaj stany zapalne, żyj dłużej itp.

Plan diety

Kale Smoothie

Do pokarmów zalecanych w diecie należą jagody, kawa, gorzka czekolada, rukola, kasza gryczana, jarmuż, zielona herbata, pietruszka, oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia, kapary, orzechy włoskie, cebula, kurkuma i inne.

Przez pierwsze trzy dni diety pijesz dwa zielone soki i jesz tylko jeden posiłek dziennie. W tym czasie jesteś ograniczony do 1000 kalorii dziennie. Przez następne cztery dni pijesz dwa soki dziennie i jesz dwa posiłki dziennie, ograniczając się do 1500 kalorii dziennie. Po pierwszym tygodniu i przez następne 14 dni spożywasz bogactwo sirtfoodów w trzech posiłkach i jednym soku dziennie. Po 21 dniach uwaga skupia się na „nasycaniu” ulubionych potraw poprzez wstawianie lub zastępowanie sirtfoods w przepisach.

ZWIĄZANE Z: Brandon Marshall stracił 13 funtów na tej diecie. Powinieneś spróbować?

Najwyraźniej korzyści z diety Sirtfood przychodzą dość szybko. Wielu dietetyków zgłasza znaczną utratę wagi i zwiększenie energii w ciągu zaledwie kilku dni.

Analiza

Kobieta na diecie

Jedną z oczywistych oznak ostrzegawczych związanych z dietą Sirtfood jest obietnica dużych wyników w krótkim czasie.

Książka ma dużą czerwoną naklejkę na okładce, na której jest napisane, że uczestnicy „stracą 7 funtów w ciągu 7 dni”. Te typy twierdzeń zwykle wskazują na diety, które chcą odciągnąć ludzi, którzy desperacko chcą schudnąć, a nie diety mające na celu pomóc ludziom w dokonaniu długotrwałych zmian w stylu życia. Obietnica „szybkiej naprawy” stawia nierealistyczne oczekiwania wobec dietetyków, którzy mogą wierzyć, że mogą nadal schudnąć w tak dramatycznym tempie przez ponad tydzień. Prawdziwą, trwałą utratę wagi osiąga się zwykle poprzez zrzucenie jednego lub dwóch funtów tygodniowo.

`` Nie byłbym wielkim fanem popierania tego typu odżywiania, które koncentruje się na utracie wagi w krótkim czasie '' - mówi zarejestrowany dietetyk Tavis Piattoly, który pracuje jako konsultant ds. Żywienia Świętych z Nowego Orleanu i New Orleans Pelicans. 'Dużą wagę będzie stanowić woda, a być może nawet tkanka mięśniowa.'

Ponadto ograniczenia kalorii w pierwszym tygodniu mogą być wręcz niebezpieczne, zwłaszcza jeśli jesteś sportowcem lub osobą aktywną. Sportowcy prowadzą bardzo aktywny tryb życia i młodzież potrzebuje znacznie więcej kalorii niż dorośli wspierać prawidłowy wzrost. Chociaż deficyt kalorii jest kluczem do utraty wagi, zbyt duży deficyt może powodować problemy, takie jak chroniczne zmęczenie i brak koncentracji. NFL All-Pro koniec defensywny J. J. Watt niedawno odczuł drenujące skutki ogromnego deficytu kalorii i został zmuszony do wprowadzenia poważnych zmian w diecie, aby zachować ostry stan.

ZWIĄZANE Z: J. J. Watt pokazuje, dlaczego należy jeść więcej tłuszczu

Poza pierwszym tygodniem uwaga przenosi się z liczenia kalorii na spożywanie posiłków bogatych w sirtfoods. Generalnie jest to przyzwoity pomysł, ponieważ większość pokarmów wchodzących w skład diety Sirtfood jest bardzo pożywna. To żywność pochodzenia roślinnego, niskokaloryczna i bogata w błonnik, białko, witaminy, przeciwutleniacze i fitochemikalia. Są też znacznie trudniejsze do przejadania się niż żywność wysoko przetworzona.

Jednak cały „aktywator sirtuiny” prawdopodobnie odgrywa mniejszą rolę w sile sirtfoods niż reszta ich profilu żywieniowego. Jagody i jarmuż są dla Ciebie o wiele lepsze niż ciastka i chipsy, niezależnie od tego, czy zawierają aktywatory sirtuiny. Jeśli zaczniesz jeść więcej pokarmów roślinnych, poczujesz się lepiej - to naprawdę takie proste.

Werdykt

Orzechy włoskie

Pochwalamy dietę Sirtfood za skupienie się na jedzeniu większej ilości pokarmów roślinnych, ale z pewnością nie jest to dieta idealna.

Początkowe ograniczenia kalorii są dla wielu osób zbyt surowe, a obietnica utraty siedmiu kilogramów w ciągu pierwszych siedmiu dni nie jest zdrowym podejściem. Duży nacisk na sirtuiny jest również nieco dziwny, ponieważ badania nad sirtuinami (aw szczególności ich rolą w kontroli wagi) są wciąż wstępne. Sirtfoods zawarte w diecie Sirtfood to głównie zdrowa żywność na bazie roślin, bogata w różnorodne składniki odżywcze. Domyślamy się, że tysiące innych składników odżywczych i związków w tej żywności (z których większość jest lepiej zbadana niż aktywatory sirtuiny) są prawdziwym powodem, dla którego ludzie zgłaszają, że sirtfoody pomagają im czuć się i wyglądać lepiej. Dieta Sirtfood nie obejmuje wielu zdrowych pokarmów, a unikanie ich wyłącznie z tego powodu jest całkowicie niepotrzebne.


jem codziennie to samo

Jeśli chcesz schudnąć, pierwszym krokiem powinno być ograniczenie rafinowanych produktów cukrowych (napoje gazowane, cukierki itp.) I wycieczki do zmotoryzowanych. Zastąp te pokarmy opcjami roślinnymi i pij więcej wody. Jeśli jesz odpowiedni rodzaj żywności, w jaki sposób dużo jesz nie powinno być poważnym problemem.

Powinieneś także spotkać się z lekarzem lub zarejestrowanym dietetykiem. Mogą spersonalizować plan dla Ciebie, zamiast stosować podejście „jeden rozmiar dla wszystkich”, na którym opiera się wiele modnych diet. I pamiętaj - powolny i stały postęp jest często najbezpieczniejszym i najbardziej zrównoważonym sposobem na odchudzanie.


Kredyt fotograficzny: Getty Images // Thinkstock